能登牡蠣白味噌鍋セット

 

3～4人前（牡蠣500g）

 

能登半島の冬の味覚を代表する能登中島の牡蠣と、
老舗のがんこ店主が旨味濃厚な能登牡蠣のためにつくった
こだわりの白味噌をセットにしました。

　海のミルク　牡蠣。
　能登半島の冬の味覚を代表する能登の牡蠣です。海水温が低く水のきれいで、餌となるプランクトンが豊富なため、牡蠣の養殖には最適な漁場です。能登牡蠣は、プリッとして甘みがあり、風味豊かな味わいです。

能登半島　和倉温泉より車で10分。
建具の町、七尾田鶴浜町にて
創業70年余りの和倉総合料亭「池亀」さんです。

【海のミルク、牡蠣】

海のミルクとも呼ばれる牡蠣は栄養満点！

鉄分と亜鉛が多く、タウリンも豊富で体の機能を強化し血流を良くします。豊富なミネラルがイライラを防ぎ、集中力をアップさせます。旨み成分のグリコーゲンにはスタミナUP効果もあります。

カキフライ、蒸し牡蠣、牡蠣鍋、牡蠣ご飯、酢がき・・・牡蠣は食べ方もいろいろあるので、ｌそれも楽しみのひとつですね！

殻の破片や汚れがあるので、たっぷりの冷水の中で揺らして振り洗いしてください。

商品内容 能登牡蠣500g
鍋スープ：原材料（白味噌、米味噌、醤油、日本酒（原材料の一部に小麦粉を含む））
賞味期限 要冷蔵
生ものですのでなるべくお早めにお召し上がり下さい。（到着より３日以内）
お届け日 ※お届け日指定承ります(悪天候により不可も有)
※ご注文確認後2～7日前後に配送いたします。
●天候、水揚事情により、少しお待ちいただくことがございます。あらかじめご了承下さい。時化の場合は漁がございません。その場合は早めにメールでご連絡します。大変申し訳ございませんが、ご了承の上ご注文をください。
配送方法 クール便